Сосиски в тесте

Подготовить необходимые ингредиенты.

На присыпанной мукой поверхности слегка раскатываем тесто и нарезаем на 8 одинаковых прямоугольников.

Яйцо слегка взбиваем вилкой и смазываем каждый квадрат яичной смесью. Сосиски очищаем от пленки и кладем по одной на прямоугольник.

Сворачиваем рулетиком сосиску в тесте, плотно скрепляя шов теста, сверху тесто смазываем яичной массой.

Посыпаем кунжутом и семенами льна, делаем небольшие надрезы ножом, для декора, по желанию.

Выкладываем сосиски в тесте на противень, застеленный пергаментом и выпекаем до румяной корочки, в разогретой заранее до 220С духовке минут 20-25. Приятного аппетита от «Черкизово»!